Гръцки босилек.
Гръцки босилек.
Цена: 1.50 лв. Кат. No: 7619
Босилек (Гръцки) е едногодишно растение, от което обаче можете да си съберете собствени семена с добра кълняемост за следващата година. Този босилек образува силно разклонено компактно храстче с дребни листенца. Може би най-подходящият за отглеждане в саксия, защото до есента изглежда прекрасно. Употребата му в кулинариата е като другите видове босилек, макар да нямам много лични впечатления за нюансите в аромата спрямо традиционните за италианската кухня видове и сортове босилек.
Босилекът, различните негови видове се използват като декоративно, ароматно и кулинарно растение. Отделните видове имат и традиционна употреба като билка. Прогонва комарите, според някои автори.
Босилека предпочита да е на топло и светло място, в плодородна градинска почва и редовно поливане. Много често се отглежда в саксия, но може да се отглежда и в градината. Редовното подрязване на образувалите се съцветия до 1/3 или 1/2 от височината на растението удължава живота и реколтирането на подправката, стимулира разклоняването и образуването на нова листна маса.